Questa crostata rustica integrale alle fave è una ricetta sana e semplice ma di sicuro effetto. Leggera e nutriente, si presta a diversi usi: potete prepararla per un aperitivo, servirla come antipasto, gustarla come spuntino healthy o come pranzo veloce quando siete di corsa. La crostata rustica alle fave piacerà anche a chi di solito le fave non le gradisce, […]
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Crocchette di patate viola, omaggio a Purple Rain
La ricetta di oggi è una vera e propria chicca, una di quelle da riservare per le occasioni più speciali, quando vuoi prendere qualcuno per la gola! L’idea che stiamo per proporvi è un’originalissima variante di un piatto amatissimo da tutti: le crocchette di patate…viola! Potremmo anche presentarla come la variante “salutare”, in quanto le cugine dei tuberi che tutti conosciamo sono […]
Muffin ai carciofi: aperitivo sfizioso o spuntino healthy?
La forma del muffin è un po’ una magia. Qualsiasi cosa tu ci metta dentro, salato o dolce che sia, il risultato è sempre buonissimo! Questa volta abbiamo provato i muffin ai carciofi…morbidissimi e saporiti, si prestano a diversi utilizzi. Potete proporli come antipasto o per un aperitivo sfizioso, potete comodamente portarli a lavoro e avere a disposizone uno […]