L’uva fragola è una vera e propria delizia d’autunno, dal sapore inconfondibile, con quella nota selvatica che la differenzia dall’uva normale. E’ un frutto molto zuccherino, che si presta a una ricetta superfit, priva di zuccheri aggiunti e addolcita con Stevia, come quella che vi stiamo per proporre! Il tortino all’uva fragola è un dolce veramente facile e veloce da […]
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Tropical Mug Cake: la torta fit in tazza
Le Mug Cake sono delle simpaticissime torte monoporzione da cuocere in tazza nel forno a microonde. Velocissime e semplici da preparare, ideali a colazione! Questa l’abbiamo fatta al gusto mango e passion fruit, in omaggio all’estate che sta per finire, ma la ricetta può variare secondo i propri gusti! Abbiamo usato avena istantanea Bulkpowders e mandorle spezzettate per guarnire. Ingredienti per 1 Mug Cake 20 […]
Hummus dolce di ceci e cacao
Una crema spalmabile sana e nutriente Proprio così, avete capito bene! L’hummus di ceci può avere anche una deliziosa variante dolce, e se come noi siete dei patiti del cioccolato, ne andrete matti! L’hummus dolce di ceci e cacao sarà la vostra crema spalmabile proteica preferita o un buonissimo dessert al cucchiaio: cacao 100% bio, fatta in casa, zuccheri ridotti al minimo, niente conservanti e […]
Dolci light: Crostata con pasta frolla integrale e crema al limone
La ricetta che vi proponiamo oggi è uno dei nostri dolci light preferiti, un classico rivisitato in versione fit: crostata con pasta frolla integrale e crema al limone. Si tratta di un dolce con pochissimo zucchero…cosa alla quale prima o poi dovreste abituarvi se volete fare del bene al vostro corpo e alla vostra salute! Come sempre, i nostri dolci […]
Muffin alle carote viola: alla riscoperta di un ortaggio dimenticato!
Le carote viola generalmente non fanno parte delle nostre abitudini alimentari, eppure si tratta di un ortaggio antichissimo. Anzi, in origine, erano proprio così: le carote viola erano le uniche carote esistenti. Oggi la carota è considerata l’alimento arancione per eccellenza. In realtà questa colorazione fu il frutto di un’accurata selezione operata dai contadini olandesi nel XVII secolo […]
Plumcake al limone: un dolce che sa di primavera!
Da qualche giorno è arrivata finalmente la primavera, tempo di rinascita e di positività. Per molti questo è anche il periodo in cui si ha voglia di tornare in forma e di perdere qualche chilo. E allora non possiamo far altro che consigliarvi le nostre ricette leggere, buone, nutrienti e particolarmente adatte a uno stile di […]
Frittelle di mele al forno, soffici e leggere come nuvole!
Buongiorno Crosseaters! Oggi vi proponiamo una ricetta “svuota frigo”…o meglio “svuota cesto della frutta”! Con le ultime mele rimaste in casa – non sarebbero durate un giorno in più! – abbiamo pensato di preparare un dolcino leggero e molto semplice, delle frittelle di mele al forno. Come al solito, i nostri dolci sono… poveri di zuccheri e […]
Quadrotti alle mele con yogurt e gocce di cioccolato
Quadrotti alle mele con yogurt e gocce di cioccolato Il dolce formato pocket da portare sempre con te per smorzare la fame Questa ricetta è pensata per chi è fuori casa tutto il giorno e ha difficoltà a trovare il tempo e il modo per fare uno spuntino. Il dolce formato pocket è la soluzione! Così dovrai […]
Torta fit cioccolato e yogurt
Il dolce non è un peccato, nè tanto meno un sogno proibito o qualcosa da tenere alla larga. Che tu sia a dieta o segua un regime alimentare speciale per le tue performance sportive, abbiamo la ricetta giusta per te, affinchè tu possa appagare la tua voglia di dolce senza assumere grassi, zuccheri e calorie […]
Banana Bread al burro d’arachidi
Il Banana Bread è un dolce di origine anglosassone, consumato per lo più a colazione o durante il brunch. E’ una specie di plumcake dalla consistenza più compatta, ideale da inzuppare nel latte, nel caffè o nello yogurt. E’ molto nutriente e parecchio calorico, consigliato per gli sportivi, soprattutto a colazione o come post workout. […]