crostata rustica di fave con frolla integrale

Crostata rustica integrale alle fave fresche

Questa crostata rustica integrale alle fave è una ricetta sana e semplice ma di sicuro effetto. Leggera e nutriente, si presta a diversi usi: potete prepararla per un aperitivo, servirla come antipasto, gustarla come spuntino healthy o come pranzo veloce quando siete di corsa. La crostata rustica alle fave piacerà anche a chi di solito le fave non le gradisce, […]

torta salata con verdure

Torta salata “Fantasia di Verdure” con pasta sfoglia integrale

Una torta salata è sempre un’ottima idea per un pranzo veloce o uno spuntino. E se poi sappiamo come prepararle in modo veloce e, soprattutto, con ingredienti sani, sono veramente il top! Proprio come questa torta salata che abbiamo chiamato “Fantasia di verdure” perché è un trionfo di zucca e cavoletti, ma potete usare qualsiasi verdura o ortaggio abbiate in casa. […]

Tortino al radicchio con riso di cavolfiori

Cari amici, ancora una ricetta a base di verdure, che sono alla base della piramide del benessere. Ma se state pensando alle solite e tristi verdurine al vapore siete fuori strada perché come sempre vi proporremo un piatto originale: tortino al radicchio accompagnato da riso di cavolfiori. E’ una ricetta vegetariana e molto light, adatta ad un regime dietetico […]

Plumcake salato alle barbabietole

Cercate un’idea alternativa per i vostri snack? Volete stupire i vostri ospiti con un aperitivo o un companatico originale? Il plumcake alle barbabietole fa al caso vostro! Tutto da provare!!! Ingredienti:  2 barbabietole 170 g di yogurt greco 80 g di farina d’avena istantanea 80 g di farina integrale 1 uovo 100 g di albume 7 […]